Fruchtgehalt: 65%.
Handgemacht aus: Frischen Boskop-Apfeln, Zwetschken, Zucker, Mandeln, Geliermittel: Pektin
Geschmack: Säuerlich-frisch.
Mein Tip: Apfel-Fruchtaufstrich schmeckt besonders gut auf süßem Tafelgebäck.
Übrigens: Boskop-Äpfel sind vielleicht etwas herb, wenn man sie roh ist. Als Marmelade sind sie aber viel aromatischer als die üblichen Tafeläpfel.