Fruchtgehalt: 70%.
Handgemacht aus: Frischen Ananas, Zucker, Amaretto (Disaronno), Zitronensaft, Geliermittel: Pektin.
Geschmack: Fruchtig-frisch, mit einem Hauch von Bittermandel. Eher süss und mild.
Mein Tip: Wie ein Amaretto harmoniert meine Ananas-Fruchtaufstrich hervorragend mit Zitronen-Eiscreme. Sie können sie auch auf einem kleinen Keks zu einem doppelten Expresso geniessen. Mir schmeckt die Ananas-Amaretto Konfitüre aber am besten als Fruchteinlage in einem Griechischen Natur-Joghurt.
Übrigens: Wussten Sie, dass Ananas besonders reich ist an Enzymen, welche die Verdauung von Fett und Eiweiss fördern? Frische Ananas ist ein wahrer Fettverbrenner.